Что такое рыбалка на стук? Большой груз около 20 г для неглубокого водоёма глубиной 3,5-4 метра. Насаживаем приманку в виде мороженой тюльки, две-три штучки на большой крючок и стучим этим грузом по дну. Стук привлекает налима, он приплывает и начинает интересоваться Вашей приманкой. Дальше налим хватает приманку, мы чувствуем удары и начинаем вываживание рыбы. При вываживании налим идет хвостом вверх. Не головой в лунку как обычно, а хвостом вверх. Сначала показывается хвост, потом тело налима и голова.
Только для проживающих в коттеджах будет работать вечерняя рыбалка "на стук" Время проведения рыбалки с 17:00 до 21:00, опытный инструктор научит ловить налима «на стук», все снасти и наживки в наличии, пойманную рыбу мы готовим в ресторане по специальному рецепту и доставляем в номер.
Для рыбалки на налима в Подмосковье достаточно просто приехать в рыболовный клуб Ихтиолог в любой удобный для Вас день будни или выходной. У нас есть всё необходимое для ловли налима: наживки, приманки, снасти, беседки, дома и Гарантированный улов.
Стоимость рыбалки: 750 руб. за вход на водоём + оплата за улов 790 руб/кг.
Налим это гастрономически вкусная рыба. У него белоснежное мясо, вкуснейшая печень и у нас есть особый рецепт блюда из налима.
Что же мы готовим из налима? Наши повара придумали фирменный сет, который включает в себя:
Котлетки из брюшка налима – делается из жирной часть брюшка,
Филе Налима - из спинки снимается чистое, белоснежное филе и подаётся с оригинальным шпинатным соусом,
Печень налима - Ну конечно, печень трески одно из популярных, излюбленных всеми блюд. Печень у нас сбивается по особому рецепту и после термической обработки получается мус. Подается на тарталетках.
Блинчики Икряники – Блинчики из икры налима.
Вы можете заказать у нас в ресторане «Островок» только что пойманную рыбу. Наши сотрудники самостоятельно её отвезут, повара приготовят и подадут Вам в номер в коттедж, в зале ресторана, либо с собой.
1400