Top.Mail.Ru

НОВОСТИ

Загородный клуб Ихтиолог

Рыба калуга – эксклюзивная рыбалка в Подмосковье в клубе Ихтиолог!

Совсем скоро к 23 февраля 2023 в водоемы рыболовного клуба Ихтиолог будет запущен новый вид рыбы - калуга. Для всех гостей есть возможность поймать эту уникальную рыбу.

Рыба калуга в клубе Ихтиолог - платная рыбалка в Подмосковье

Рыба калуга амурская — наиредчайший род рыбы семейства осетровых, она живет в пресноводной воде. Настоящее «сокровище» для рыболова. У рыбы калуга очень нежное и вкусное мясо, в котором практически нет костей. Первый запуск в наши водоемы совершен 17.02.2023. Внешне очень схожа с белугой. Спинная часть у неё темно-зелёного цвета, а брюшная область белого цвета с желтоватым оттенком.

Как и на что ловить рыбу калугу?


Для ловли калуги обязательно применять только надёжные и проверенные временем снасти. Калуга является хищным видом рыбы и для рыбалки в основном используют живца: килька и селёдка.

Рыбалка на рыбу калуга...улов.jpg

Блюда из калуги.

В гастрономическом плане калуга является деликатесом самого высокого уровня и любое блюдо, приготовленное из этой рыбы, невероятно вкусное. Одним из таких блюд является «Калуга по-московски». Рецепт старинный и довольно простой: 

Для приготовления блюда «Калуга по-московски» надо нарезать филе калуги плоскими кусочками, затем разогреть масло на сковороде и приготовленные кусочки рыбы обжарить в неё с двух сторон. Далее надо помыть и почистить картофель и нарезать его некрупными ломтиками. Затем обжарить. В кастрюльке сварить грибы и выложить на сковороду покрошить туда лук. Обжаривать пока лук не приобретёт золотистый цвет. Три яйца надо сварить вкрутую, затем остудить и нарезать крупными кусочками. Потом на крупной тёрке натрите сыр. На масле надо поджарить 1-1,5 столовых ложки муки и влить туда бульон тонкой струйкой, далее добавить сметаны и в течение 10-15 минут готовить на медленном огне. Полученный соус надо снять с огня и посолить и поперчить на вкус, если осталось сливочное масло добавить его в соус.
Далее смажьте подсолнечным маслом посуду с жаропрочным покрытием и в центре этой посуды уложите кусочки обжаренной калуги, а вокруг рыбы уложите кусочки жареного картофеля. Поверх рыбы уложите жареные грибы с луком и порезанные кусочки вареных яиц. Всё это надо залить сметанным соусом, а сверху посыпать тёртым сыром, потом посуду для запекания, установить в духовку и запекать блюдо пока весь сыр не превратится в однородную массу. Блюдо под названием «Калуга по-московски» готово.
(Автор статьи о рецепте fishers-spb.ru)

Блюдо под названием «Калуга по-московски».jpg

#рыбалка #калуга #рыбак #амур #рыба #ловлярыбы #озеро #fishing #поймалотпусти #улов #трофей #эксклюзив #спиннинг #отдых #туризм #снасти #fish #природа #нарыбалку #путешествие #рыболов #активныйотдых #рыбакалуга #рыбалканакалугу #рыбалканарыбукалуга


Все новости
Просмотров публикации  205

Условия бронирования и отмены

1. Для заселения в коттеджи необходимо при себе иметь паспорт на каждого прибывшего гостя.
2. Жилое помещение пригодно к использованию только для проживания, запрещается использовать жилое помещение по другому назначению, а также сдавать его в субаренду.
Проводить и организовывать мероприятия на территории коттеджей разрешено только при уведомлении администрации РК Ихтиолог.
3. Арендатор обязан содержать помещение в чистоте и несет полную материальную ответственность за причиненный ущерб.
4. Арендодатель может требовать расторжения договора с последующим выселением в случаях если Арендатор:
- ухудшил состояние жилого помещения
- не внес арендную плату в течение срока, оговоренного сторонами
- использует жилое помещение не по назначению
- не соблюдает правила нахождения на территории РК Ихтиолог
- не уведомил о проживании в коттеджах с домашними животными
5. Курение в домах категорически запрещено - штраф 10000 руб. с последующим выселением.
6. Для проживающих в коттеджах предоставляется возможность расплачиваться за услуги, оказанные во время отдыха, по факту выезда. Ежедневно администратором предоставляется письменный отчет на подпись клиентам.
7. Предоплата за коттеджи и дома не возвращается позднее чем за 7 суток до заезда.
8. Выходными днями считаются: пятница, суббота и праздничные дни, за исключением последнего дня перед рабочим.
9. Бронирование на выходные осуществляется минимально на 2 суток с пятницы по воскресенье.
10. Арендовать коттедж или дом на субботу возможно только если пятница уже забронирована.
11. Проживание с животными возможно только с мелкими породами домашних собак, доплата составляет 1500 руб. ежедневно.
Рыбалка в тапочках на майские праздники
Мы создали туристический комплекс в виде отдельных домов на берегу озера. Разработали развлекательную программу для взрослых и детей, которая не даст скучать ни одному гостю нашего отеля.

ракета.png Свободных мест остаётся совсем немного, звоните и бронируйте отдых своей мечты!
Рыбалка в тапочках на майские праздники