Top.Mail.Ru

НОВОСТИ

Загородный клуб Ихтиолог

Что такое По́ке? И с чем его едят?



Сегодня мы хотим вас познакомить с таким блюдом как Поке.

Поке — это сырая рыба, нарезанная кубиками или ломтиками, которую подают вместе с овощами или рисом с разными соусами и специями.

Блюдо относится к традиционной гавайской кухне, а его название с гавайского дословно переводится как «нарезать кусочками».

Есть два основных вида поке — гавайский и материковый.

1 - это классический вариант блюда, который преимущественно готовят на островах.

2 - все то, что подают в многочисленных европейских покешопах, ресторанах и бистро.

Между двумя версиями есть несколько важных отличий. Современные версии поке выглядят красочно и иногда далеки от классического варианта.

В европейской кухне поке, как правило, готовят вместе с рисом. В качестве главного ингредиента используют лосось, тунец или другие морепродукты. В блюдо также добавляют сладкий перец, помидоры, огурцы и зелень.

Все части раскладывают в глубокой тарелке секторами, не перемешивая.

В нашем ресторане вы можете попробовать рецепт поке нашего шеф-повара с форелью, тунцом или креветкой.

Ждём вас к нам в Гастрономический комплекс «ЛОВ». Приятного аппетита

Все новости
Просмотров публикации  195

Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим.

Условия бронирования и отмены

1. Для заселения в коттеджи необходимо при себе иметь паспорт на каждого прибывшего гостя.
2. Жилое помещение пригодно к использованию только для проживания, запрещается использовать жилое помещение по другому назначению, а также сдавать его в субаренду.
Проводить и организовывать мероприятия на территории коттеджей разрешено только при уведомлении администрации РК Ихтиолог.
3. Арендатор обязан содержать помещение в чистоте и несет полную материальную ответственность за причиненный ущерб.
4. Арендодатель может требовать расторжения договора с последующим выселением в случаях если Арендатор:
- ухудшил состояние жилого помещения
- не внес арендную плату в течение срока, оговоренного сторонами
- использует жилое помещение не по назначению
- не соблюдает правила нахождения на территории РК Ихтиолог
- не уведомил о проживании в коттеджах с домашними животными
5. Курение в домах категорически запрещено - штраф 10000 руб. с последующим выселением.
6. Для проживающих в коттеджах предоставляется возможность расплачиваться за услуги, оказанные во время отдыха, по факту выезда. Ежедневно администратором предоставляется письменный отчет на подпись клиентам.
7. Предоплата за коттеджи и дома не возвращается позднее чем за 7 суток до заезда.
8. Выходными днями считаются: пятница, суббота и праздничные дни, за исключением последнего дня перед рабочим.
9. Бронирование на выходные осуществляется минимально на 2 суток с пятницы по воскресенье.
10. Арендовать коттедж или дом на субботу возможно только если пятница уже забронирована.
11. Проживание с животными возможно только с мелкими породами домашних собак, доплата составляет 1500 руб. ежедневно.